Чтобы приготовить клубничное мороженое, нам потребуется:

• 600мл. сливок 33-35% жирности (и выше);
• 400мл. молока;
• 8шт яичных желтков;
• 150гр. сахара;
• 500гр. клубники;
• 1 палочка ванили.

Чтобы приготовить карамельное мороженое, нам потребуется:

Для основы мороженого:

• 500мл. сливок 33-35% жирности (и выше);
• 500мл. молока;
• 8шт яичных желтков;
• 150гр. сахара;
• 1 палочка ванили.

Для карамели:

• 120гр. сахара;
• 50гр. воды.

Чтобы приготовить блинчики нам потребуется:

• 1 ст. - муки;
• 3 ст.л. - сахара;
• 250 мл. - йогурта;
• 2шт. - яиц;
• 1 ст. - молока;
• 1ст. - воды (кипяток);
• соль на кончике ножа;
• чайную ложку разрыхлителя;
• масло растительное для жарки блинов;
• сливочное масло (для смазывания блинов).

Чтобы приготовить блины нам потребуется:

Для теста:

• 500гр. - муки;
• 2 ст.л. - сахара;
• 2шт. - яиц;
• 1 литр - молока;
• 11гр. сухих дрожжей;
• 1 ч.л. - соли;
• 2ч.л. растительного масла;
• масло растительное для жарки блинов;
• сливочное масло (для смазывания блинов).

Чтобы приготовить блины нам потребуется:

Для теста:

• 1/2 ст. - муки;
• 1 ст.л. - сахара;
• 1шт. - яиц;
• 1/2 ст. - молока;
• 1/2ст. - воды;
• соль на кончике ножа;
• 1/2ч.л. разрыхлителя;
• 1/2ч.л. сок лимона или уксус 9%;
• масло растительное для жарки блинов;
• сливочное масло (для смазывания блинов).

Для начинки:

• 3 банана;
• 200гр. шоколада;
• 100мл. - 35% сливок.